Vielfalt und Kreativität für eine erfolgreiche Zukunft
Unsere Werkstattangebote in Schwerin
Hotel- und Gaststätten
Kulinarische Vielfalt und Teamgeist: Praktische Erfahrungen im HoGa-Bereich unserer Werkstatt
In unserer Werkstatt Hotel- und Gaststättengewerbe (HoGa) steht die tägliche Essenversorgung sowohl externer Gäste als auch der Teilnehmer am Standort im Mittelpunkt. Es ist unsere Kernkompetenz, schmackhafte Mahlzeiten zuzubereiten und dabei höchste Qualität zu gewährleisten. Darüber hinaus nehmen wir auch Catering-Aufträge aus dem Schweriner Stadtumfeld entgegen, die wir mit großer Sorgfalt und unter fachkundiger Anleitung unserer Werkstattpädagogen bearbeiten. In dieser vielseitigen Werkstatt lernen die Teilnehmer den Umgang mit frischen Lebensmitteln, die verschiedenen Einsatzmöglichkeiten und Verarbeitungsmethoden sowie die kreative Präsentation auf dem Teller. Es ist uns wichtig, dass sie nicht nur kulinarische Fertigkeiten entwickeln, sondern auch ein Gespür für Ästhetik und die ansprechende Gestaltung von Speisen bekommen.
Die Arbeit in der Werkstatt fördert kooperative Verhaltensweisen und den Umgang mit Stresssituationen. Die Teilnehmer haben die Möglichkeit, im Rahmen der täglichen Abläufe ihre Teamfähigkeit zu stärken und den Umgang mit unterschiedlichen Herausforderungen zu meistern. Dabei lernen sie auch, wie wichtig es ist, freundlich und respektvoll mit den Gästen umzugehen. Unsere Werkstatt bietet zahlreiche Aufgaben, Lernfelder und Entwicklungsmöglichkeiten, die den Teilnehmer auf seine berufliche Zukunft vorbereitet. Es ist uns eine Freude, sie auf ihrem Weg zu begleiten und ihnen das notwendige Wissen und die praktischen Fähigkeiten zu vermitteln, um im Hotel- und Gaststättengewerbe erfolgreich zu sein.
Kreativ, Haar- und Körperpflege
Kreatives Gestalten und Kunstwerke: Entdecke deine künstlerische Ader in unserer Werkstatt
In unserer Werkstatt für Kreativ, Haar- und Körperpflege steht der kreative Umgang mit alltäglichen Gegenständen im Fokus. Hier haben die Teilnehmer die Möglichkeit, ihre künstlerische Ader zu entdecken und ihre handwerklichen Fähigkeiten auszuleben. Die Herstellung von individuellen Geburtstagsgeschenken, Osterpräsenten oder das Erlernen verschiedener gestalterischer Möglichkeiten für die aktuelle Jahreszeit bzw. spezielle Höhepunkte sind zentrale Bestandteile dieser Werkstatt. Unser Ziel ist es, die Kreativität der Teilnehmenden zu fördern und ihnen eine Plattform zu bieten, um ihre Ideen umzusetzen. Durch die Arbeit mit alltäglichen Materialien und Gegenständen entdecken sie neue Perspektiven und wie sie diese auf kreative Weise umsetzen können.
Darüber hinaus haben wir auf dem Gelände einen inspirierenden Außenbereich geschaffen, der es ermöglicht, im Einklang mit der Natur gestalterisch tätig zu werden. Hier können sie sich von der Natur inspirieren lassen, mit verschiedenen Materialien experimentieren und ihre künstlerischen Werke im Freien erschaffen. Unsere Werkstatt bietet eine bereichernde Erfahrung, bei der die Teilnehmer ihre kreativen Fähigkeiten weiterentwickeln, ihre Vorstellungskraft entfalten und ein Gefühl der Selbstverwirklichung erfahren können. Wir glauben fest daran, dass jeder eine kreative Seite hat, und möchten den Teilnehmenden die Möglichkeit geben, diese Seite zu entdecken.
Bauservice
Handwerkliche Herausforderungen meistern: Unser Bauservice steht für jede Erfahrungsstufe bereit
Für diejenigen, die ihre handwerklichen Fähigkeiten entfalten möchten und weniger Interesse an Küche oder kreativem Gestalten haben, bieten wir die Werkstatt Bauservice an. Hier können die Teilnehmenden Ihre Fähigkeiten im handwerklichen Bereich unter Beweis stellen und vielfältige Aufgaben erledigen. Der Bauservice umfasst eine breite Palette von Tätigkeiten, darunter Abriss- und Aufräumarbeiten sowie Reparaturen und vieles mehr. Egal, ob es darum geht, einen Raum umzugestalten, eine beschädigte Struktur zu reparieren oder Außenaufträge im Stadtgebiet von Schwerin zu bearbeiten.
In Kooperation mit einem lokal ansässigen Unternehmen für Hausmeistertätigkeiten arbeiten wir an Außenaufträgen im Stadtgebiet. Hier haben die Teilnehmer die Gelegenheit, gestalterisch tätig zu werden und Projekte im Freien umzusetzen. Unser Bauservice bietet eine abwechslungsreiche und praxisnahe Erfahrung, bei der die Teilnehmenden Ihre handwerklichen Fähigkeiten weiterentwickeln und vielfältige Aufgaben bewältigen können. Es spielt dabei keine Rolle, ob man bereits Erfahrung im Bauen hat oder Neuling in diesem Bereich ist.